Enfin … !!!!!!!!! les beaux jours reviennent J
Et avec bourgeonnent les magazines vantant des méthodes d'amaigrissement plus ou moins innovantes et plus ou moins farfelues, et dans cette jungle d'informations à défaut de perdre du poids on y perd son latin …
Mais en fait qu’est-ce qui marche vraiment ?
Eh bien je vais peut-être vous surprendre … tous les régimes font perdre du poids en revanche peu conduisent à un résultat durable, pire certains peuvent même être dangereux pour la santé et la plupart nous font regagner les kilos perdus avec du rabe en prime pour la route … aie ! aie ! aie !
Faut-il pour autant baisser les bras, que faire donc ?
1ère étape : cibler son programme
Quel est votre objectif ? Raffermir une silhouette flagada ? Mincir de ci de là ? Ou perdre quelques kilos ?
A chaque problème une stratégie différente, dans le premier cas il s’agit plus d’un besoin de reprendre une activité sportive et de se muscler et pourquoi pas corriger son alimentation.
Quand il s’agit de mincir c’est souvent un problème localisé qui se résout en combinant activité de musculation ciblée (ventre, hanche, fesses ou cuisses), massages, et un peu de cardio pour accélérer son métabolisme. Soigner son alimentation ne fera pas de mal. Dans ce cas précis, il faut bien faire la différence entre perdre des centimètres et perdre des kilos !!!
En dernier il s’agit de perdre des kilos superflus, quand effectivement il y a embonpoint que l’on a besoin de perdre plus d’une taille de vêtements ou encore quand son IMC ou son taux de graisse sont un peu élevés.
2ème étape : connaître son poids, IMC et taux de graisse
Calcul d’IMC (indice de masse corporelle) : poids (en kg)/taille (en m)2
La normalité se situe entre 18 et 24
En dessous on parle de maigreur et au-dessus d’embonpoint voire d’obésité (à partir de 30)
Cette information n’étant pas suffisante, car un individu très musclé peut avoir un indice supérieur à 24 sans pour autant parler de problème de poids.
Le poids seul, tout comme l’Indice de Masse Corporelle ne permettent pas de différencier la graisse de la masse musculaire.
Pour cette raison il faudra aussi connaître son pourcentage de graisse par rapport au poids total grâce à une balance à impédancemètre qui va le calculer.
A titre indicatif, voici les objectifs à atteindre en terme de % de graisse par rapport au poids total, valeurs qui varient selon le sexe et l’âge de l’individu :
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Age/valeurs saines |
Femme |
Homme |
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20 à 39 ans |
De 20 à 33 % |
De 8 à 20% |
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40 à 59 ans |
De 23 à 34% |
De 11 à 22 % |
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60 à 79 ans |
De 24 à 36 % |
De 13 à 25% |
C’est seulement une fois ce premier « bilan » établis et tout problème de santé écarté, que nous pouvons envisager un programme adapté à sa situation : raffermir, mincir ou maigrir voire tout ça à la fois et ainsi établir la stratégie qui donnera des résultats durables.
3ème étape : bilan nutritionnel
Dans le premier et deuxième cas de figure (raffermir et mincir) on ne parlera pas de régime au sens strict et restrictif du terme mais plutôt de corrections à apporter afin d’améliorer son hygiène de vie et sa vitalité.
Il est bon de lister, pendant au moins une semaine tout ce que l’on mange et à quel moment de la journée afin d’analyser ses habitudes et y apporter les améliorations nécessaires comme par exemple détecter et supprimer ses aliments « éponges »
En revanche le sport (musculation, yoga/pilates, vélo, jogging, natation et marche nordique) et massages (drainant, tonifiant ou amincissants) sont indispensables pour retrouver une silhouette harmonieuse, ferme et galbée avec en prime une meilleure qualité de peau.
30 mn de sport 2 à 3 fois par semaine avant les repas (pour brûler les graisses et moins puiser dans le sucre) + 1 massage par semaine est la bonne cadence.
Si vous avez des kilos à perdre, un régime à la fois, correctif et restrictif doit être suivi à raison d’un mois/1 à 2 kilos en moy. + 6 mois d’une bonne hygiène de vie sur le plan alimentaire comme sportif ; c’est le temps nécessaire pour que le cerveau s’adapte à votre nouveau poids et donc à vos nouveaux besoins. Le prix à payer pour un résultat durable.
4ème étape : Pour alléger sa silhouette on commence par alléger son placard et son frigo
Au petit déj’
Oust aux gâteaux, pain blanc, viennoiseries, sucre blanc,
Wizz au muesli complet et bio, flocons d’avoine, yaourt de soja, compote de fruits, fruits frais de saison, pain complet et au seigle, confiture de fraise au fructose ou sans sucre, miel
Au déjeuner et au dîner
Légumes de saison, salade, du cru pour la vitalité, des graines germées. Pour débuter, choisissez des graines d’alfafa prêtes à l'emploi (en magasin bio), en salade, avec du poisson, sur une soupe...
Poisson, poulet,
Quinoa, pâtes et riz complets
Un peu de fromage (de chèvre ou de brebis) si on n'a pas mangé de viande ou de poisson au même repas
Pour se faire plaisir (tout de même !!)
Chocolat noir nature ou aux amandes
Sirop d’agave et sirop d’érable pour changer du miel et de la confiture sans sucre
Desserts maison allégés en sucre et en matière grasse (bavarois, mousse de fruits, petits gâteaux secs …)
Tous les fruits
A l’heure de l’apéro :
On remplace les chips par des mini galettes de soja/riz
Les olives noires, par des olives vertes
L’alcool par un verre de bon vin
Les sodas par des jus de fruits sans sucre ajoutés et de préférence frais
Les cacahuètes et autres noix par du soja soufflé
Côté épicerie
Vinaigre balsamique et de cidre
Gros sel marin gris naturel
Sauce soja allégée en sel
Huile d’olive et de colza
Bouillon cubes bio (sans conservateurs et sans sel ajouté)
Thé vert japonais
Thé Tuocha chinois
Agar-agar, gélatine d’origine végétale pour la préparation de mousse légère et de bavarois digestes
Et pour vous aider à maintenir le cap*
Prendre de la pectine de pomme avec un grand verre d’eau avant les repas
Du chrome pour contrôler les envies de sucre
Les ALC, qui augmentent l’utilisation des réserves graisseuses (à condition de ne pas avoir de problèmes de cholestérol et/ou cardio-vasculaire et avec un minimum d’exercice physique)
Des bains et massages aux huiles essentielles
Des conseils et un suivi perspnnalisés, un coach au moins les premières semaines
Commencez un régime en lune décroissante et descendante J
(*) : ne jamais prendre de complément alimentaire sans l’avis de votre médecin ou de votre pharmacien
Ex : vous avez 4 kilos à perdre, comptez 2 à 4 mois pour atteindre tranquillement mais sûrement votre objectif et 6 mois pour le stabiliser définitivement soit 10 mois en tout !
Massages, hammam et Lyashi Dôme vous aideront à atteindre vos objectifs tout en prenant soin de vous en variant les plaisirs
Merci Sonia pour cet article très intéressant!
Je suis justement en train de lire le livre "Je ne sais pas maigrir" du Dr Pierre DUKAN sur le régime "Protal" et il apporte des informations complémentaires très utiles sur notre "fonctionnement métabolique" et la théorie du plan protal pour maigrir efficacement (et j'en ai bien besoin actuellement ;-)) Je le conseille aux femmes qui ont besoin de maigrir beaucoup et rapidement. En tous cas je vais le tester!
Bonne journée & à bientôt,
Martine B.
Rédigé par : Martine BERTRAND | 07 mai 2008 à 10:53
Vos conseils sont personnel, conseiller de ne pas manger de produit laitier est votre opinion pas celle des professionels de santé. jusqu'a ce jour les produits laittiers sont essentiels à une bonne croissance et pour lutter contre l'ostéoporose chez la femme. Tout comme conseiller de mager des proteines vegetales au lieu des animals, attention se ne sont pas les mêmes proteines et pas du tout assimilable de la même maniéres par l'organisme, le corps à besoins des deux. Vos conseils peuvent tout simplement conduire à des carences si quelqu'un les ecoutes à la lettres et sur une périodes prologé. Attention
Rédigé par : Diététicien | 03 octobre 2008 à 19:38